2015年度 芋煮会

はじめまして！B4の奥畑です。
これから我々B4で更新を担当していくことになりました。よろしくお願いします！

さて、だいぶ日がたってしまいましたが、先日研究室で芋煮会をしました。
すでに寒い時期になっていたので、昨年に続き屋内での開催です！

 

調理スタート！
屋内だと火を起こす面倒さもなく煙くさくもならず、寒くもなく移動も楽、といいことずくめです。

B4、M1のみなさん。カメラで自撮りはキツいですね・・・

 B4町田君の華麗な包丁捌きにより次々とスライスされてしまうシイタケ

 具材を投入してどんどん煮込んでいきます

華麗にダシを投入するM2高橋さん！これはおいしい芋煮ができそうですね！！

 完成したのでいざ実食！

ん～うまい！やっぱり寒い時期はこういう料理が一番です。

・・・ところで、芋煮と豚汁ってどう違うのでしょうか。
僕も県外出身でよくわかっていないので、調べてみました。
すると・・・

「芋煮は鍋料理だけど豚汁はただの味噌汁だからジャンルが違う」
「屋外でやるのが芋煮で、家のは豚汁」
「芋煮はあくまでも里芋が主役で他はおまけ」
「”本場”山形の芋煮は醤油ベースで牛肉だけど宮城のは豚肉で味噌味だからただの豚汁」
などなど・・・さまざまな意見が出ていました。

ん～よくわかりませんね！！
ただひとついえるのは、東北出身の人の前で「芋煮って豚汁じゃん」とか言うと
検閲により削除されてしまうことがあるので注意が必要です！


シメはカレーうどん。どんな汁に入れても一瞬でカレーにしてしまうルウはすごいです。

さりげなく五郎丸ポーズを決めるM2井ノ川さん

こんな感じで無事に楽しく芋煮会は終了しました！


さて最後に今回使った具材の紹介です！こちら！
みなさんもぜひ芋煮会をする際は参考にしてみてくださいね！

 

・・・ん？

 あれ？？んんん！？！？！？

やっぱり豚汁じゃないですか！！！

最後にM1益田さんのさわやかな笑顔でお別れです。

最初のゼミ発表も終わり、いよいよ研究が始まるので
これからがんばっていこうと思います！
今日はB3の学生さんが見学に来ましたが、ぜひうちを第一希望で出しましょう！！
それでは。